Rassegna stampa maggio 2026
La Via Querinissima diventa itinerario europeo e Il Gazzettino pubblica la ricetta dal disciplinare della Confraternita.
Dai quotidiani
Via Querinissima è itinerario europeo. «Grande traguardo»
Il Giornale di Vicenza, di Silvia Dal Maso
La Via Querinissima ottiene la certificazione di Itinerario culturale del Consiglio d’Europa: un cammino che attraversa nove regioni, dall’Italia alla Norvegia, ripercorrendo il viaggio di Pietro Querini. L’articolo ricostruisce la vicenda dal naufragio del 1431 fino al riconoscimento, e raccoglie i commenti del presidente della Regione Veneto e del presidente del Consiglio regionale.
Leggi il ritaglio
Il Giornale di Vicenza, maggio 2026
Bacalà mantecato come da tradizione
Il Gazzettino, rubrica “A tavola”
In occasione della settimana di Stockbridge a Bassano del Grappa, la rubrica gastronomica pubblica la ricetta del “Bacalà mantecato ala Venexiana” presa dal disciplinare della Dogale Confraternita, con le dosi per sei persone e il procedimento passo per passo. Un richiamo esplicito alla Confraternita “che custodisce il segreto da secoli”.
Leggi il ritaglio
Il Gazzettino, maggio 2026